12.09.2013

Yeni aile içeceğimiz; Frappe

Frappe aslında yazlık bir içecek ama olsun, biz ancak keşfettik. Bunun nedeni, yazın bizim iki genç kız misafirlerimdir. Onları veda ederken hep birlikte bir şeyler içmiştik. Kızlar Frappe içmişti. Kabul ediyorum sırf kelime açısından bile çok cezbedicidir. O gün bugün özellikle Leon hep Frappe denemek istedi. Eh, artık yapmamın zamanı gelmişti!

Keşke daha önce deneseydim, ne deyim… Derin dondurucumuz meyve dolu ve Frappe'nin hazırlaması o kadar kolay ki! Çocuğuna süt içirmek için üstelik müthiş bir yol. Biz ailece içiyoruz artık. Afiyet olsun!

Malzeme (4 kişilik)
200 gr donmuş meyve
2 YK yoğurt
3-4 YK şeker (veya şeker yerine kullandığın neyse; biz Stevia kullanıyoruz)
1 litre süt


Hazırlanışı
Donmuş meyvenin hafifçe çözülmesini bekle ve ardından tüm malzemeleri rondo, mutfak robotu veya blender yardımıyla karıştır. Bolca köpük oluştuğunda Frappe hazır! Bardaklara koyduktan sonra 10-15 dakika derin dondurucuda bekletirsen ayırca bir hoş oluyor!